Mudanças nos rótulos de alimentos que contêm lactose

Anvisa determina mudanças nos rótulos de alimentos que contêm lactose.

Os intolerantes à lactose ganharam um bom motivo para comemorar e já podem ficar tranquilos na hora das compras. Tudo isso devido a uma regulamentação da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) que determina algumas alterações nas informações de rótulos de alimentos que contêm lactose.

A regulamentação é decorrente da Lei 13.305 de 2016.

Os itens com mais de 100 miligramas (mg) de lactose para cada 100 gramas ou mililitros do produto devem indicar esta informação no rótulo.

O limite de 100 mg foi definido com base na experiência de outros países que já adotam essa regulação, como Alemanha e Hungria.

O limite tem se mostrado seguro para as pessoas com intolerância à lactose.

Agora o mercado brasileiro de alimentos terá três tipos de rotulagem: “zero lactose”, “baixo teor” (para os produtos cujo teor de lactose tenha sido reduzido) e “contém lactose” (nos demais alimentos com a presença desse açúcar).

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