EXPOVINIS 2017 – VINHOS DO BRASIL

2017-06-07 17.57.51

No começo de junho (07.06.2017), este redator esteve na Expovinis 2017 e visitou o estande da Vinícola Cristófoli, cuja sede fica em Faria Lemos – Bento Gonçalves/RS. Fomos recebidos por Lorenzo e Letícia Cristófoli, que teceram considerações sobre a vinícola e vinhos ali produzidos.

2017-06-07 17.43.45

Sobre Cristófoli Vinhos de Família na Expovinis 2017 –

Cristófoli destacou os vinhos tranquilos Sangiovese, Moscato de Alexandria e Chardonnay e os espumantes – lançamentos mais recentes – Brut, Brut Rosé e Moscatel. A vinícola está estabelecida em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, e esteve pela primeira vez no ExpoVinis. Desde 1998, elabora vinhos finos jovens e frescos. Os espumantes têm como característica a jovialidade, os aromas delicados e o paladar elegante. Fonte: Ibravin

2017-06-07 19.33.47
A seguir a relação dos vinhos degustados:

Espumante Cristófoli Perso Brut – 

Cristófoli Moscato de Alexandria 2016 – Álcool: 11,5% –

Cristófoli Merlot 2015 – Álcool: 12,5% –

Cristófoli Cabernet Sauvignon 2015 – Álcool: 12% –

Cristófoli Sangiovese Edição Especial 2016 – Álcool: 12,5% –

A  seguir os destaques:

Cristofoli

Espumante Cristófoli Perso Brut – Variedades: Chardonnay, Viognier e Trebbiano – Álcool: 12% – palha claro, brilhante com perlage de média intensidade. Aromas abertos com notas de flores brancas e frutas cítricas com boa sustentação. No paladar é um espumante agradável, de boa acidez, cítrico e refrescante. Tem sem amargor e com razoável persistência. Avaliação: 88/100 pts.

Continue lendo em Blog do Jeriel 

Comnetários

comments

Deixe uma resposta