LINHA ALTA HELENA SE DESTACOU NA CONFRARIA VINHO & BOA CIA

Confraria Vinho & Boa Cia. se reuniu na noite de 10.02.2015 para degustar tintos elaborados com a mesma variedade cultivados em terroirs diferentes. A cepa escolhida foi a Cabernet Sauvignon, da linha de vinhos chilenos denominada “Alta Helena: Aconcágua, Colchágua, Curicó e Maipo”. Estiveram presentes além deste redator, os confrades: Ricardo, Flávio, Paulo Guerra, Cecília, Mônica, Rosely, Roberto e Paula. Ausentes justificadamente Paulo Morais, Márcia, Roberto, Paula e Núbia. A coordenação do mês coube ao Paulo Guerra, que elegeu o tema e o restaurante, o Poivre da Rua Santa Justina – Moema (atualmente instalado na Avenida Moema). 

A seguir a relação dos vinhos degustados às cegas na ordem de preferências do Confrades:

1° lugar – Alta Helena Vale do Maipo 2008 – Álcool: 14,5% – vermelho-rubi brilhante com halo granada. Aromas finos com notas balsâmicas e ervas aromáticas. Taninos macios, vinho equilibrado, elegante com alguma sofisticação. Longa vida pela garrafa pela frente. Um autêntico CS do Maipo, com todo refinamento, força e fruta da variedade, naquele que é apontado pela crítica especializada e pelos enólogos chilenos como principal vale chileno “berço da Cabernet Sauvignon”, o Vale do Maipo. Avaliação: 90/100 pts.+

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